В отличие от других разновидностей, газовые модели не требуют времени на предварительный подогрев. То есть сам аппарат начнет непосредственную работу с посудой сразу после включения. Также это одна из самых компактных и легких конструкций – к примеру, некоторые модели весят не более 100 грамм без баллона. Единственный нюанс связан с безопасностью. Распространено мнение, что газовая горелка походная не годится для применения в палатке. На деле это не так, поскольку в процессе горения пламя не создает эффект факела. Однако теоретически возгорание возможно. Если надолго оставить горелку включенной, но без розжига, то сторонний огонь способен привести к пожару. Поэтому о правилах безопасности следует помнить. Впрочем, это же касается и других типов горелок.
Преимущества газовых туристических горелок:
компактность;
маловесность;
отсутствие копоти и грязи;
работа на больших высотах;
скорость нагрева;
возможность использования в палатке или «предбаннике»;
доступная стоимость.
К недостаткам относится:
высокий риск опрокидывания конструкции;
невозможность приготовления пищи для большой компании;
невысокая мощность;
быстрое охлаждение баллона при температуре воздуха ниже 10°C;
необходимость запасного резервуара.